{"id":2502,"date":"2023-07-24T14:09:31","date_gmt":"2023-07-24T14:09:31","guid":{"rendered":"https:\/\/balosmochis.org.mx\/?p=2502"},"modified":"2023-09-05T00:15:52","modified_gmt":"2023-09-05T00:15:52","slug":"banco-de-alimentos-de-los-mochis-participa-en-la-concientizacion-del-dia-internacional-sobre-la-perdida-y-desperdicio-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/balosmochis.org.mx\/index.php\/2023\/07\/24\/banco-de-alimentos-de-los-mochis-participa-en-la-concientizacion-del-dia-internacional-sobre-la-perdida-y-desperdicio-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Banco de Alimentos de Los Mochis participa en la Concientizaci\u00f3n del D\u00eda Internacional sobre la P\u00e9rdida y Desperdicio de Alimentos"},"content":{"rendered":"<p>Banco de Alimentos de Los Mochis participa en la Concientizaci\u00f3n del D\u00eda Internacional sobre la P\u00e9rdida y Desperdicio de Alimentos.<\/p>\n<p>Banco de Alimentos de Los Mochis rescata m\u00e1s de 2MIL toneladas de alimentos al a\u00f1o y atiende a m\u00e1s de 13MIL personas al mes en 5 municipios del norte del estado de Sinaloa. Casi 1\/3 de todos los alimentos en el mundo se pierde o se desperdicia; un estimado del 14% de los alimentos global y 34% en M\u00e9xico. Tener alimento en la mesa no est\u00e1 garantizado para los 811 millones de personas que padecen hambre, por ello es fundamental reducir las p\u00e9rdidas y desperdicios de alimentos. <span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>BAMX Los Mochis tiene m\u00e1s de 21 a\u00f1os de experiencia orientando y disminuyendo la inseguridad alimentaria de manera digna y temporal de familias vulnerables en el norte de Sinaloa, en l\u00ednea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, en espec\u00edfico de Hambre Cero. Se recolecta, almacena, empaca y distribuye el alimento que no se ha logrado comercializar, pero es 100% apto para consumo humano. Concientizamos a la poblaci\u00f3n sobre el consumo responsable, incentivamos la donaci\u00f3n de alimento apto para el consumo humano evitando as\u00ed su desperdicio. Ay\u00fadanos a frenar el desperdicio alimentario.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Cuando se pierden o desperdician alimentos, todos los recursos que se utilizaron para su producci\u00f3n -como el agua, la tierra, la energ\u00eda, la mano de obra y el capital- se desaprovechan. Adem\u00e1s, la eliminaci\u00f3n de los alimentos perdidos o desperdiciados en vertederos genera emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), lo que contribuye al cambio clim\u00e1tico. La p\u00e9rdida y el desperdicio de alimentos tambi\u00e9n pueden tener repercusiones negativas en la seguridad alimentaria y la disponibilidad de alimentos, y contribuir a aumentar el costo de la alimentaci\u00f3n (FAO, 2021).<\/p>\n<p>La\u00a0<a href=\"http:\/\/www.fao.org\/platform-food-loss-waste\/food-loss\/introduction\/es\/\">p\u00e9rdida de alimentos\u00a0<\/a>es la disminuci\u00f3n en la cantidad o calidad de los alimentos como resultado de las decisiones y acciones de los proveedores en la cadena alimentaria, excluyendo a los minoristas, proveedores de servicios de alimentos y consumidores (SOFA, 2019). El\u00a0<a href=\"http:\/\/www.fao.org\/platform-food-loss-waste\/food-waste\/introduction\/es\/\">desperdicio de alimentos<\/a>\u00a0se refiere a la disminuci\u00f3n en la cantidad o calidad de los alimentos como resultado de las decisiones y acciones de los minoristas, proveedores de servicios alimentarios y consumidores (SOFA, 2019).<\/p>\n<p>\u201cCuando quedan nueve a\u00f1os para alcanzar la meta 12.3 del\u00a0<a href=\"https:\/\/www.un.org\/sustainabledevelopment\/es\/sustainable-consumption-production\/\">Objetivo de Desarrollo Sostenible 12<\/a>\u00a0(ODS), es imperativo agilizar las medidas encaminadas a reducir la p\u00e9rdida y el desperdicio de alimentos. A trav\u00e9s de nosotros, los comerciantes pueden acceder a diversos beneficios fiscales por el hecho de no destruir el alimento que no logran comercializar o exportar por est\u00e1ndares de calidad que se exigen. Es posible canalizar su donativo con personas que lo necesitan, de esta manera no tienen que pagar ni la destrucci\u00f3n ni el regreso de ese alimento. Con todo lo que se desperdicia podr\u00edamos solventar los problemas de carencia alimentaria, existe una realidad contrastante; personas con hambre y desperdicio de alimentos.\u201d<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2504 size-large\" src=\"https:\/\/balosmochis.org.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/DIA-DE-CONCIENCIACION-DESPERDICIO-DE-ALIMENTO-29-09-2022-1024x1024.jpg\" alt=\"53 toneladas de alimento son desperdiciadas en M\u00e9xico cada minuto \" width=\"580\" height=\"580\" srcset=\"https:\/\/balosmochis.org.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/DIA-DE-CONCIENCIACION-DESPERDICIO-DE-ALIMENTO-29-09-2022-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/balosmochis.org.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/DIA-DE-CONCIENCIACION-DESPERDICIO-DE-ALIMENTO-29-09-2022-300x300.jpg 300w, https:\/\/balosmochis.org.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/DIA-DE-CONCIENCIACION-DESPERDICIO-DE-ALIMENTO-29-09-2022-150x150.jpg 150w, https:\/\/balosmochis.org.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/DIA-DE-CONCIENCIACION-DESPERDICIO-DE-ALIMENTO-29-09-2022-768x768.jpg 768w, https:\/\/balosmochis.org.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/DIA-DE-CONCIENCIACION-DESPERDICIO-DE-ALIMENTO-29-09-2022-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/balosmochis.org.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/DIA-DE-CONCIENCIACION-DESPERDICIO-DE-ALIMENTO-29-09-2022.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/balosmochis.org.mx\/\">https:\/\/balosmochis.org.mx\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Banco de Alimentos de Los Mochis participa en la Concientizaci\u00f3n del D\u00eda Internacional sobre la P\u00e9rdida y Desperdicio de Alimentos. 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